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新疆拌面的做法 新疆拌面怎么做好吃第一步
材料:羊肉100克、木耳50克、葱50克、面条100克、大葱1根、姜1根、蒜3瓣、嫩肉粉2茶匙、酱油2茶匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5个、青椒1个、油适量
第二步
羊肉片 。
第三步
将米椒切成圈状 。
第四步
青椒切件 。
第五步
将大葱切片 。
第六步
将姜剁成粉末 。
第七步
蒜末 。
第八步
将羊肉放入碗中,加入姜、嫩肉粉、白胡椒粉、盐、酱油,拌匀腌制备用 。
第九步
锅中倒入油,油热时放入小米椒翻炒,放入姜蒜翻炒至香 。
第十步
锅中倒入油,将腌制好的羊肉翻炒1分钟,备用 。
步骤11
锅里倒油,放入葱姜炒香,放入炒好的羊肉,继续翻炒,放入青椒翻炒,再放入葱段和木耳,放入酱油和鸡精调味 。
步骤12
将面条放入沸水中煮熟,捞出放入大碗中备用 。
第十三步
【新疆拌面做法步骤图片】将炸酱倒入面条中,搅拌均匀 。
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