藕丁怎么炒好吃的做法大全


藕丁怎么炒好吃的做法大全

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如何炒藕丁 炒藕丁的做法 将莲藕切成莲藕丁 , 用水浸泡 , 葱、姜、蒜切段 , 切片 , 红辣椒、干辣椒 。锅中烧开水和莲藕丁 , 捞出 , 锅中倒入油 , 烧热 , 锅中放入干辣椒、葱、姜、蒜 , 与红辣椒丁、葱、姜、蒜一起翻炒 , 锅中放入莲藕丁 , 加入盐、味精、糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和水 , 加入淀粉勾芡 。
莲藕丁怎么炒
材料:
莲藕1根 , 葱2根 , 姜1根 , 蒜3瓣 , 红椒2个 , 盐1勺 , 味精1勺 , 糖1勺 , 干辣椒5个;
辅助材料:
鸡粉 , 胡椒粉 , 料酒 , 淀粉 。
莲藕丁怎么炒:
1.莲藕洗净 , 切成莲藕丁 , 用清水浸泡;
2.将葱、姜、蒜、切片、红辣椒、干辣椒切段;
3.锅中放清水 , 将莲藕丁倒入锅中烧开 , 捞出沥干;
3.将油倒入锅中 。油热后 , 将干辣椒、葱、姜、蒜放入锅中炒香;
4.然后加入红辣椒丁、干辣椒、葱姜蒜一起翻炒;
5.然后把刚煮好的莲藕丁放入锅中 , 加入盐、味精、糖、鸡粉、胡椒粉、料酒和少许水 , 加入淀粉勾芡 , 放入锅中炒熟 。
提示:
莲藕可以先蘸水吃 , 这样更入味 。
【藕丁怎么炒好吃的做法大全】可以根据自己的口味添加调料 。