一碗美美哒的的骨头汤一直会使人觉得悠闲,让人们在闲暇之余觉得日常生活的幸福 。那麼,骨头汤如何熬制呢?下边一起来瞧瞧吧!
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1、最先,提前准备原材料,大骨500g,葱2段、姜3片、盐2匙,香叶、桂皮、麻椒、大料各少量 。
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2、大骨放进凉水煮沸,绰水捞出清洗备用 。
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3、锅下油,加生姜片,放进焯好的骨骼煎至橙黄色 。
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【骨头汤怎样熬制】4、移到配有香叶、桂皮、麻椒、大料石锅中,加水烧开,炖一个多钟头 。
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5、炖好后,捞出炖过的大骨,撒进葱段,加少量盐,就可以了 。
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以上是有关骨头汤如何熬制的所有内容 。
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