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胡萝卜豆腐虾仁怎么做 胡萝卜豆腐虾仁如何做 1.材料:胡萝卜80克、虾皮10克、豆腐40克、大葱8克、鲜姜5克、酱油4克、盐和味精 。
2.胡萝卜80克 。去皮，洗净，切片 。
3、小虾米10克 。准备使用 。
4.豆腐40克 。切成小块备用 。
【虾仁豆腐怎么做好吃又简单窍门】5、大葱8克 。去皮，洗净，切碎备用 。
6.鲜姜5克 。洗净切碎备用 。
7.在锅里放油，加热 。油温升至七成热时，放入葱、姜翻炒 。葱姜翻炒后，炒小虾米，炒胡萝卜，炒豆腐，加酱油翻炒，适当淋水，放盐，用味精调味，出锅取汁 。

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