胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜做法大全简单又好吃？ _生活知识

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胡萝卜（粗壮的、较直的较好）洗净，最好去皮（这样可吃）
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准备一把水果刀
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将胡萝卜的尾部削成多面（加工几瓣花，就削成几面）棱锥形
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顺着尾部棱锥形的某一面，向胡萝卜的尾部切，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右
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然后，再顺着尾部棱锥形的另一面，向胡萝卜的尾部切，同样，需要花瓣多厚就切多厚，但不能切断，即根部留约3mm左右
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继续重复上一步骤，直到棱锥的所有面都切过，再用刀尖延花的根部，将花体与胡萝卜分离即可。
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继续加工另一朵，一根胡萝卜可加工很多
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为美味佳肴锦上添花

文章插图
胡萝卜做法大全简单又好吃？
用料
胡萝卜两根
【胡萝卜怎么做好吃,胡萝卜做法大全简单又好吃？】杏鲍菇两根
葱花 5克
盐半勺
酱油 1勺
做法步骤
步骤 1
杏鲍菇清洗干净后，去皮，用手撕成薄片，块儿大一点没关系，但一定要薄，这样才容易撕成丝。
步骤 2
再撕成丝状，撕的杏鲍菇比切成条的味道更好吃，如果嫌麻烦直接切也可以。
步骤 3
胡萝卜清洗干净以后，去皮切片。
步骤 4
?胡萝卜切成丝，最好切得细一点，因为胡萝卜不容易熟。
步骤 5
再切一点葱花，带点葱叶才好吃。准备好胡萝卜，杏鲍菇和葱花。
步骤 6
热锅凉油，下入胡萝卜丝翻炒。
步骤 7
?胡萝卜翻炒软了之后，下入杏鲍菇丝。
步骤 8
只要锅中的底油不是非常少，就不会粘锅，所以，最好不要加水，加水后锅的温度会降低，会影响口感。加少许酱油和盐调味。
步骤 9
临出锅前，加入葱花，翻炒一小会儿就可以出锅啦。

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