鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 盒装的鸭血怎样做好吃


鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 盒装的鸭血怎样做好吃

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1、食材准备:鸭血350克、青椒3个、洋葱100克、红辣椒1个蒜瓣2个、葱姜适量、生抽20毫升、料酒15毫升、糖1克、鸡精少许、盐少许 。
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2、鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 。
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3、鸭血切薄片,青红椒洋葱切丝 。
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4、炒锅倒油爆香葱姜蒜,倒入鸭血翻炒 。
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5、加入香辣酱继续翻炒 。
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6、加入料酒炒香 。
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7、在加入生抽 。
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8、加少许糖,盐继续翻炒 。
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9、倒入洋葱青红椒 。
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10、翻炒片刻加少许鸡精关火 。
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【鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 盒装的鸭血怎样做好吃】