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１、食材准备：鸭血３５０克、青椒３个、洋葱１００克、红辣椒１个蒜瓣２个、葱姜适量、生抽２０毫升、料酒１５毫升、糖１克、鸡精少许、盐少许 。

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２、鸭血切块开水煮上５分钟沥干水分 。

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３、鸭血切薄片，青红椒洋葱切丝 。

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４、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入鸭血翻炒 。

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５、加入香辣酱继续翻炒 。

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６、加入料酒炒香 。

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７、在加入生抽 。

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８、加少许糖，盐继续翻炒 。

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９、倒入洋葱青红椒 。

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１０、翻炒片刻加少许鸡精关火 。

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【鸭血切块开水煮上5分钟沥干水分 盒装的鸭血怎样做好吃】

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