小豆的做法大全


小豆的做法大全

文章插图
小豆怎么做汤 小豆汤的做法 1.材料:红豆400克 。
2.辅料:洋葱50克,核桃5克,小麦粉30克,红辣椒2克 。
3.调料:植物油20g,盐5g 。
4.红豆要选好,洗净,放入锅中,加入冷水2000克,加盐5克,盖上锅盖,放在火上煮 。水开后,撇去泡沫,然后小火炖一个半小时 。
5.洋葱单独翻炒,炒前加入红椒和面粉,与汤汁拌匀,再炒一分钟 。
【小豆的做法大全】6.将葱花放入赤小豆汤中,加入碎核桃仁和盐,继续煮20分钟 。
7.上菜时,在汤中加入芹菜粉 。