文章插图
荷兰豆炒千张做法 荷兰豆炒千张第一步
材料:荷兰豆200克，1000片，大蒜3瓣，生姜1克 。调料:食用油5g，盐1g，生抽2g，鸡精1g 。
第二步
将荷兰豆去筋，切成数千片，蒜和姜切碎 。
第三步
把油倒进锅里 。油温五成热时，放入姜蒜，爆香 。
第四步
倒入荷兰豆，翻炒至碎 。
第五步
加入千张，搅拌均匀 。
第六步
【荷兰豆的做法清炒荷兰豆】加入盐、酱油和鸡精，翻炒均匀 。

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