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山东省沾化冬枣成熟晚，10月下旬完善 。沾化冬枣，状如iPhone，颜色明亮赭红，味质极好，皮薄肉脆，鲜嫩汁多，香甜芳香，营养丰富，可食率达93.8% 。冬枣主要是吃的新鮮，自身质酥皮薄，非常容易摔坏，小心轻放冷藏储存可以增加其鲜度一段时间，但不适合很久 。
经北京市营养成分源研究室剖析检验，沾化冬枣含身体所需要的19种碳水化合物和A、B、C、P等多种营养元素，含可溶固体物质34%—38%，维他命C352mg/100克 。与其他果品对比，是iPhone的70倍，梨的140倍，营养成分为“百果之冠”，被称作“百果王”、“活维他命丸” 。美国俄勒岗高校园艺种植农业科学院生命科学研究院负责人鲍依尔、专家教授福基高米品味后，称其为“世界第一果品” 。
【山东沾化冬枣成熟晚,10月下旬完善 沾化冬枣几月份成熟】

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