【韭菜苔炒鸡蛋小技巧,不用放盐之外的别的调味品 韭菜苔炒鸡蛋窍门】
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韭菜苔炒鸡蛋小技巧:韭菜苔入锅要快炒,不必炒太长期,不用放盐之外的别的调味品,不然会遮盖韭菜苔自身的香气 。
韭菜苔炒鸡蛋的作法:
提前准备原材料:韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1颗、盐适量 。
1、韭菜苔去头清洗,切割成段 。
2、鸡蛋打撒 。
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3、热锅凉油先将鸡蛋炒过,盛出预留 。
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4、二次加油,煸香葱段后放进韭菜苔翻炒出香气添加适量盐 。
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5、添加炒好的鸡蛋,翻炒匀称就可以起锅 。
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