新鲜酵母面包坯,做法简单 烤列巴烤箱温度时间


新鲜酵母面包坯,做法简单 烤列巴烤箱温度时间

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做法:
1.两种面粉加盐混合均匀;
2.新鲜酵母用温水融化,加入面粉揉成面团,用湿布盖住,在温暖的地方发酵1小时,直到体积增加一倍;
3.取出面团,放在面板上,轻轻揉搓约5分钟,做面包坯,放在烤盘上(烤盘要涂油防粘或垫一层烤纸),然后发酵约15分钟;
烤箱预热至200度,面包坯表面刷上蛋浆,放在中层,烤15分钟 。
【新鲜酵母面包坯,做法简单 烤列巴烤箱温度时间】