天然乳脂就是指：天然存在于动物乳汁中的脂肪类物质 。所谓“天然”，是相对于人工合成的脂肪而言的 。


奶粉中的天然乳脂主要是指无水奶油、稀奶油，即鲜乳在加工成脱脂乳粉时脱去的乳脂 。只要是未经过脱脂工艺的乳原料都含有天然乳脂，例如生牛乳、全脂牛奶等 。

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无水奶油和天然乳脂的区别？
天然乳脂是直接从乳制品提取，没有添加成份的乳脂 。无水奶油是利用植物油或氢化植物油等油脂为原料来生产出的产品 。二者风味、外观不一样，在内在的组成方面也有差别，其脂肪酸的种类和含量差异会很大！
【无水奶油是天然乳脂吗,无水奶油和天然乳脂的区别？】无水奶油就属于后期添加的，它的营养会在复杂的工序中流失，营养成分也会大打折扣；而天然乳脂就不一样了，是采用新鲜的全脂牛奶液态一次入料成粉的，最大程度保留了全脂牛奶中的天然乳脂营养，更有利益宝宝的消化吸，并且天然乳脂中含有的天然OPO更接近母乳 。

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