文章插图
乌鸡鱼胶汤的做法 乌鸡鱼胶汤怎么做第一步
材料:鱼胶10g、乌鸡50g、生姜3g、红枣2枚、料酒3g、盐2g 。
第二步
鱼胶用清水浸泡24小时，软化后捞出 。
第三步
【乌鸡花胶汤的做法大全窍门】将鸡肉、鱼胶、姜、1升水、料酒加入砂锅中，烧开，撇去浮沫，转小火炖2小时，加盐，拌匀即可食用 。

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