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1.沙藏法:板栗产区常用的临时保存方法简单易行 。板栗采摘临时集中后，立即使用湿砂(板栗和砂的比例为1∶2)搅拌后存放在棚内，埋设，俗称假埋(沙藏) 。沙藏时要注意:搅拌用砂的湿度一般要手握成团，松手散开 。
2.冷藏方法：我国重要的板栗出口储存方法，一般冷藏条件为，库温保持0～5℃，波动最小，相对湿度应在80%以上，库内二氧化碳浓度一般不高于3% 。板栗堆垛应严格批量管理，堆垛间距应保持1m以上，利扦插样品，保持空气循环 。
【板栗产区常用的临时保存方法 板栗怎么保存】

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