文章插图

瘦肉汤隔水蒸10~20分鐘 。瘦肉汤蒸的时间段要比立即煮的时间长，依据瘦肉的尺寸、薄厚，蒸的時间应当在10min到20分鐘中间为宜 。蒸瘦肉汤不可以运用凉水，要提早备好沸水，添加淹制好的瘦肉后开水上锅蒸 。瘦肉汤中不适合加上米酒去腥，而应应用黑胡椒粉和姜片去腥 。
瘦肉：
瘦肉指猪等牲畜的身上含有蛋白的肉，各种各样瘦肉所含营养元素相仿且较赘肉便于消化吸收 。尽管瘦肉口感美味，但都不应多食 。瘦肉约含蛋白20%，人体脂肪1~15%，无机盐1%，其他为水份 。通常，生猪肉、牛羊肉、牛肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔子肉中含饱和脂肪较少 。与此同时含无机盐丰富多彩，尤以铁元素、磷、钾、钠等较多，唯含钙量较少 。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的较好来源于，瘦猪肉中的维生素B1成分非常高，但是，含维生素A却非常少，几乎没有维生素C 。
【瘦肉汤隔水蒸10~20分钟 瘦肉汤隔水蒸多长时间】

• 卷心菜、猪瘦肉切丁预留 炒饼丝怎么炒才好吃
• 小炒包菜,瘦猪肉,青涩,切洗好备用 炒包菜怎么做
• 如何能瘦肚子上的赘肉
• 炒辣条,是一道家常小炒,制做原材料关键有圆鲜面条、瘦肉、绿豆 辣条怎么炒好吃
• 瘦骨嶙,汉语成语,拼音是shu g lín xn 瘦骨嶙峋是什么意思
• 土豆、猪瘦肉,简单又好吃 土豆片炒肉怎么做
• 河南大锅羊肉汤怎么做,山东河南大锅羊肉汤如何做成？
• 怎么瘦成铅笔腿,13岁学生党快速瘦成筷子腿？
• 帮忙看看这是莱州红犬吗？幼犬比较瘦，不知道纯不纯
• 十二生肖什么动物是…四肢瘦长，无耳嘴长，吃蚁兽的动物？？