竹荪是什么东西,竹荪是素菜还是荤菜?

九月山里长竹荪是可以吃的 。竹荪对生长环境的要求十分苛刻,大多生长在散射光环境下的老竹林内,偶尔也生长于阔叶林下,野生竹荪在春末夏初季节才有,也就是每年的三月份至六月份左右,过了六月份,一般就很难在野外发现野生竹荪的踪迹了 。

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竹荪是素菜还是荤菜?
素菜 。
按照佛教文化来分,素、荤、腥是三种不同的食物 。素菜不用说了,荤和腥好多人容易混淆,认为是同一类食物 。其实,所谓的荤是指葱姜蒜一类带有臭味的植物,腥才是肉 。
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扩展资料:


【竹荪是什么东西,竹荪是素菜还是荤菜?】1、竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后” 。
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2、竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一 。日前,国家质量监督检验检疫总局发布《2016年第112号公告》,批准长宁竹荪为国家地理标志保护产品,划定长宁县现辖行政区域为保护区域,自即日起实施保护 。
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