鸡蛋冷藏能放多久,生鸡蛋放冰箱可以放多久，鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗？ _生活知识

实验表明，温度在2℃～5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下保质期为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而变质，出现粘壳、散黄等现象。存储鸡蛋你可以采用以下方法：
一、将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。
二、将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封，可保存数月。
三、在鸡蛋的表面涂一层食用油或凡士林，可阻止细菌侵入，延长保鲜时间。
四、在容器里铺些木屑、锯末、细沙、米糠、谷壳、草木灰，将蛋小头朝下竖放，可延长保鲜时间。
五、在盛器底层放6厘米厚的豆子，排放一层蛋，大头向上，再铺一层豆，可保存数月。
六、将鸡蛋浸泡在2%～5%的明矾水溶液中，可保鲜较长时间。

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生鸡蛋放冰箱可以放多久，鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗？
两个月时间太长，及时在冰箱里也不建议吃。
【鸡蛋冷藏能放多久,生鸡蛋放冰箱可以放多久，鸡蛋放冰箱2个月还能吃吗？】很多朋友在购买鸡蛋的时候都喜欢买大量的，因为觉得鸡蛋放久了又不会坏，这样的想法其实是不对的。鸡蛋在常温下一般保质期是在一个月的时间，所以购买鸡蛋的时候应该还是适量为好。在鸡蛋保存之前，是不能对其进行清洗的，因为这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜。