【鱼皮花生为什么叫鱼皮,鱼皮花生米为什么会叫鱼皮花生米？】鱼皮花生源于日本 。因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生 。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售 。
它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成 。
吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎 。现在还远销港澳地区和东南亚各国 。

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鱼皮花生米为什么会叫鱼皮花生米？
鱼皮花生，最早源于日本，因当年制作时在其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生 。
本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今 。
魚皮外面的是鱼？
魚皮外面的当然

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