奶油白酱意面的做法 _奶油

文章插图
奶油白酱蝴蝶意面奶油白酱蝴蝶意面做法 1.奶油白酱:黄油15g，面粉20g，牛奶100g，盐3g，黑胡椒3g，淡奶油15g；
2.意大利面:蝴蝶意大利面160克，蒜瓣2瓣，洋葱40克，南美虾若干，豌豆适量，玉米适量；
3.准备各种制作材料，包括奶油白酱、面食；
4.锅加热后，将锅内黄油融化；
5.黄油融化后，将面粉倒入锅中，然后转小火翻炒面粉；
6.在炒面粉的过程中，将牛奶分三次倒入锅中。这个过程需要不断搅拌，以避免丘疹；
7.在锅中加入适量的盐和黑胡椒调味，煮至粘稠，即可盛出奶油白酱。
8.另取一锅，加水烧开，将面食放入锅中，加入适量盐煮10分钟左右(具体时间以蝴蝶面包装袋上的说明为准)；
9.取一口炒锅，放油烧热，然后将葱蒜末倒入炒锅翻炒。炒香后，将南美虾倒入炒锅继续翻炒；
10.然后将豌豆和玉米粒倒入锅中，与南美虾一起翻炒；
1.然后将之前煮好的意式蝴蝶面放入锅中，翻炒均匀，再加盐调味；
【奶油白酱意面的做法】12.装锅后，加入事先煮好的奶油白酱，搅拌均匀。