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罗汉豆腐 罗汉豆腐介绍 1.材料:豆腐一片半 ， 香菇半两片 ， 蓝片几片 ， 油菜 ， 胡萝卜 ， 虾皮 。
2.调料:少许洋葱、姜末、胡椒粉、味噌和淀粉 。
3.豆腐切成排骨 ， 用开水烫一下；
4.玉兰花切片 ， 胡萝卜切小块 ， 油菜切小块 ， 香菇和虾米切丁；
【什么是罗汉豆?】5.锅里放油 ， 用洋葱和姜末油炸锅加热 ， 加入半勺汤 ， 加入辣椒水、味噌、郑兰和胡萝卜 ， 将豆腐烧开 ， 炖两三分钟左右 ， 放入味噌 ， 用淀粉打汁 。

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