做小米面膜能加碱面，把小米面粉用温水和好之后，马上把碱放进去然后把它放到锅里面，慢慢的把面醒好了之后闻一下，如果有酸味，再加一点碱面道理，如果没有酸味，说明碱面加的已经够了，这个时候你就可以直接把这些加了碱面的小米面做成馍馍，放到锅里蒸就可以了

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小米面怎么做好吃？
小米面食用小米磨成的面粉 。也最好吃的做法就是用开水一烫，锅中一蒸，手不用沾面，蓬松油软咬上一口入口即化太好吃了，很适合给全家人做早餐，也可做成饼馒头等食物来吃 。小米面的营养丰它的营养价值高于普通面粉，男人可以常吃小米面 。
小米做馒头的家常做法？
盆里倒入200克小米面，300克面粉，5克酵母，10克白糖，250克清水，用筷子边搅边搅拌，搅成絮状，再揉成光滑的面团 。
然后揉成大小相同的剂子，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团 。
【小米面馒头的制作方法,小米面怎么做好吃？】把馒头放进锅里，盖上盖子醒发30分钟，冷水下锅，开锅后再蒸15分钟，关火焖5分钟，蓬松渲软的小米馒头就出锅了

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