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蟑螂奶是蟑螂分泌出的蛋白结晶 ， 蟑螂奶晶体含有蛋白质（及各种必要氨基酸）、脂肪和糖 。此外 ， 蛋白结晶的结构相当稳定 ， 理论上非常适合制成蛋白质补充品 。营养成分是牛奶的4倍 ， 而且含有一种独特的蛋白质 。
【蟑螂奶是蟑螂分泌出的蛋白结晶 蟑螂奶是什么东西】蟑螂：
蟑螂 ， 泛指属于蜚蠊目（学名）的昆虫 ，  属于节肢动物门、昆虫纲、蜚蠊目（Blattaria） ， 俗称蟑螂 ， 是常见的医学昆虫 。蟑螂体扁平 ， 黑褐色 ， 通常中等大小 。头小 ， 能活动 。触角长丝状 ， 复眼发达 。翅平 ， 前翅为鞘翅后翅为膜翅 ， 前后翅基本等大 ， 覆盖于腹部背面；有的种类无翅 。不善飞 ， 能疾走 。不完全变态 。产卵于卵鞘内 ， 约有6000种 ， 主要分布在热带、亚热带地区 ， 生活在野外或者室内 。

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