用料鲜肉馄饨10只香菜1支切碎小葱1根切葱花蒜1个切末小米辣1只切细(可选)花生碎5-10颗花生米按碎白芝麻1小勺用平底锅焙香熟油辣椒20ml复制酱油(或酱油加完全融化的糖1:1)15ml生抽10ml(可选)藤椒油5ml花椒面少许辣椒面一小勺干拌抄手(馄饨)的做法将所有的配料准备好 , 把液体调料放在碗底煮好馄饨后 , 用漏勺将水份甩干然后放进调料碗撒上其余所有调料 , 拌匀即可 。
【藤椒抄手的做法如何做怎么做,两个人吃馄饨要多少肉?】
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两个人吃馄饨要多少肉?
告诉你 , 一斤肉可以做两斤馅 , 一斤馅可以包一斤皮子 , 也就是说:一斤肉 + 一斤馅的其他成分 + 两斤皮=4斤馄饨 , 每个人三两(饭量比较好) , 最多四两 , 结果自己算吧 。。。这个是我家附近的藤椒抄手店的比例 , 自己吃可以多加一点肉 , 会更好吃一点 。。
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