文章插图
山楂糕的做法 山楂糕怎么做第一步
材料:山楂干150克、柠檬半个、盐2克、冰糖80克、白糖100克 。
第二步
将干山楂放入清水中，加盐 。
第三步
浸泡30分钟取出 。
第四步
洗净切碎 。
第五步
【请问山楂糕的做法】将山楂放入锅中，加入300ml水 。
第六步
挤柠檬汁，中低火煮至软烂，关火 。
第七步
冷却后倒入破壁机中，进行粘贴 。
第八步
将果泥倒入锅中 。
第九步
加入冰糖和白糖 。
第十步
小火煮沸，不断搅拌，煮沸，直到粘贴 。
步骤11
倒入容器中 。
步骤12
冷藏至凝固，取出 。
第十三步
切成块 。

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