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凉拌霸王花的做法 凉拌霸王花怎么做第一步
材料:霸王花100g、姜1片、蒜3瓣、青椒1个、红椒1个、辣椒油1汤匙、香醋1汤匙、鱼露1汤匙、酱油1汤匙、香油1汤匙、盐1茶匙 。
第二步
加入霸王花水，浸泡4-6小时，撕成条状 。
第三步
青椒切件 。
第四步
红辣椒切件 。
步骤5
将姜剁成粉末 。
步骤6
蒜末 。
步骤7
烧开一锅水，倒入霸王花，用少量油焯一下，捞出沥干 。
步骤8
将半勺鱼露、料酒、辣椒油、姜末、蒜粉、青椒、红椒倒入霸王花中 。
步骤9
【干货霸王花怎么做才好吃】拌匀即可食用 。

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