豌豆尖的做法怎么做好吃


豌豆尖的做法怎么做好吃

文章插图
凉拌豌豆尖怎么做 凉拌豌豆尖的做法【豌豆尖的做法怎么做好吃】第一步
材料:豌豆尖400克,大蒜2瓣,生姜1克,小米辣2块 。调料:盐1g,生抽2g,醋1g,辣椒油3g,鸡精1g,花椒粉1g 。
第二步
蒜末 。
第三步
将姜剁成粉末 。
第四步
小米碎 。
第五步
将豌豆尖倒入沸水中,焯1分钟,捞出装盘 。
第六步
菜里放盐、酱油、醋、辣椒油、姜、蒜、小米椒、鸡精、花椒粉 。
第七步
搅拌均匀 。