摩卡壶适合煮什么咖啡,摩卡壶煮咖啡搭配什么好喝？ _生活知识

摩卡壶萃取的浓缩咖啡可以1:6的比例兑水，适用于普遍的坚果巧克力调性的意式咖啡豆。这些咖啡豆主要的风味是以苦调为主，把浓度控制在大众都能接受的范围，喝起来不会太浓度，也不会太稀淡，咖啡味也足够，一切刚刚好，达到平衡、大众化的美式咖啡。【摩卡壶适合煮什么咖啡,摩卡壶煮咖啡搭配什么好喝？】

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摩卡壶煮咖啡搭配什么好喝？
从咖啡的选择上建议使用拼配咖啡。如：珍爱、米兰。沸点，也可以选择中深度烘焙的单品咖啡，如：曼特宁、荷兰红帆。摩卡壶和意式机这类的器具适合制作高浓度口味的咖啡，若选用中度烘焙的单品咖啡其酸度将令许多朋友感到不快。所以说什么样的器具制作什么样的咖啡满足不同的口味需求。哪种咖啡接近咖啡机？
摩卡壶煮出来的咖啡机接近咖啡机。咖啡机的粉液比为1:2，压力为9bar 。摩卡壶的粉液比为1:5，压力为2bar 。
摩卡壶也是通过加入产生压力快速萃取出咖啡物质，压力在1-2bar左右。这一点与当时的咖啡机非常相似，简直就是小型化的浓缩咖啡机。
摩卡壶煮出来的咖啡最接近意式浓缩咖啡。摩卡壶煮出来的咖啡萃取出的咖啡更香浓、油脂更加丰富细腻。就是颇有特色的浓咖啡。