_原题为教你自制酸奶 , 最简单的方式 , 浓稠又好喝 , 家人抢着喝
酸奶是一种牛奶的加工制品 , 也是我们生活中常见的饮品之一 , 味道鲜美可口 , 受到了大家的一致好评 。
在饭后2小时 , 喝一点酸奶对身体有好处 , 酸奶中含有益生菌和有机酸 , 有润肠通便的作用 , 还含有多种维生素和钙质 , 有利于身体的利用和吸收 , 小孩老人都适合饮用 。
夏天天气热了 , 各种饮品都出现在大家的视线中 , 酸奶平时去超市都会买一点 , 家里人都很喜欢 。 其实酸奶也可以自己在家做 , 不含任何添加剂 , 对身体更健康 。
下面分享自制酸奶的步骤给大家 , 只要按照步骤做 , 新手也能一次成功 。
电饭煲自制酸奶
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配料:纯牛奶1000g、酸奶发酵剂1g、白糖80g 烹饪步骤:1.成品图 。
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【电饭煲|教你自制酸奶,最简单的方式,浓稠又好喝,家人抢着喝】2.准备材料 。 酸奶桶也要开水烫过 。
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3.酸奶瓶要提前用开水烫过沥水备用 。
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4.先将一瓶牛奶倒入酸奶桶 , 加入80g白糖搅匀至白糖融化 。
【电饭煲|教你自制酸奶,最简单的方式,浓稠又好喝,家人抢着喝】
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5.倒入剩下的三瓶纯牛奶 。
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6.倒入1包酸奶发酵剂搅匀 。
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7.分装倒入酸奶瓶中 。
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8.将酸奶瓶放入电饭煲内胆中 , 倒入40度热水淹过瓶身三分之二左右 。
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9.盖上电饭煲盖子 , 通电转到保温功能一个小时左右 , 再断电 , 用余温进行发酵8-10小时即可 。
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10.做好的酸奶呈豆腐脑状 , 放置稍晾凉即可放入冰箱冷藏保存 。
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11.搅匀了就非常细腻可流动了 , 用吸管吸着喝也很赞!
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