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月光带子菠菜羹怎么做好吃 月光带子菠菜羹如何做好吃 1.食材:菠菜、扇贝、蛋清、豆腐、鲜奶、生粉、鸡汤 。
2.菠菜洗净,焯一下,切碎,加冰块,做成糊状 。
3.将丝带稍飞,用蛋清、鲜奶、鸡汤调味,放在碗底蒸熟 。
4.加入鸡汤菠菜,调味勾芡,煮熟后放在蒸好的蛋清上 。
【月光带子菠菜羹怎么做好吃月光带子菠菜羹如何做好吃】5.把豆腐做成月光的形状,用鸡汤煨一下,放在菠菜汤上 。
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