羊肉金针菇的做法大全家常菜窍门


羊肉金针菇的做法大全家常菜窍门

文章插图
金针菇羊肉片怎么做 金针菇羊肉片的烹饪方法 1.材料:羊肉片半斤、金针菇两片、红辣椒一个、干红辣椒两个、大葱一段、香菜适量、料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉 。
【羊肉金针菇的做法大全家常菜窍门】2.金针菇用开水焯一下,捞出备用;
3.锅中倒入油,爆香大葱和红辣椒,翻炒出香味;
4.加入羊肉片翻炒均匀;
5.依次加入料酒、蚝油、糖、盐、孜然粉;
6.最后加入金针菇,翻炒均匀,撒上香菜出锅 。