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黑枣炖肉的做法 黑枣炖肉的做法分享 1.食材:夹心肉适量，黑枣适量，冰糖适量，黄酒适量，水有无 。
2、夹肉，最好是把肥肉全部去掉 。切片，不要太薄 。
【黑枣炖肉怎么做】3.将肉片、黑枣、冰糖放入高压锅 。(如果能喝的话)倒比肉高6 cm左右的黄酒，或者随意 。(不能喝的话)倒入比肉高5cm左右的水，再倒入适量黄酒 。
4.盖上盖子，用大火煮 。
5.将水煮沸几分钟 。关小火，再煮七八分钟 。再久一点，黑枣酸酸甜甜的味道熟了就好吃了 。

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