【做冰淇淋需要炼乳吗】

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炼乳能做冰激凌吗 炼乳可比可以做冰激凌 1.炼乳可以制成冰淇淋 。炼乳是浓缩牛奶 。与牛奶相比，更明显的部分是含水量大大降低，口感非常香甜醇厚 。用炼乳做冰淇淋，不仅营养更高，味道也比普通牛奶好很多 。
2.用炼乳制作冰淇淋，需要根据个人口味在炼乳中加入淡奶油和牛奶 。如果你不喜欢太甜的味道，可以加水稀释，然后用打蛋器搅拌均匀，用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室一段时间，就可以做冰淇淋了 。
3.吃炼乳做的食物时，建议不要吃太多，因为炼乳中的糖分很高，吃多了会引起消化不良或肥胖 。炼乳做的冰淇淋是凉性产品，吃多了会拉肚子腹痛，需要适量食用 。

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