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雪花酥的配料和用量 在家也能做出美味零食 1.首先,我们准备材料,棉花糖180克,饼干200克,奶粉40克,黄油40克,干果130克 。我们可以用棉花糖简称小块 。这样做是为了方便熔化 。
2.我们把准备好的饼干和干坚果混合在一起,然后放在一边备用 。
3.我们在锅里放一些黄油,然后慢慢融化黄油 。这里有一点要记住,用不粘锅,其他锅达不到想要的效果 。
4.黄油慢慢融化后,将切好的小块棉花糖倒入其中,然后用小火慢慢煎棉花糖 。等黄油完全被棉花糖吸收了就好了 。
5.倒入奶粉 。这是第二点 。我们倒奶粉的时候,不要一下子放太多,因为那样会让成品雪花蛋糕很硬 。
6.翻炒均匀后,把饼干和干果全部放进去 。这里是要注意的第三点 。倒完后一定要快速搅拌,让饼干和干果完全包裹在里面 。
【雪花酥所需食材】7.我们在不粘烤盘上撒一点奶粉,然后把煎好的雪花蛋糕放在托盘上定型,表面撒一些奶粉,稍微冷却一会儿 。可以用刀切成小块吃 。
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