文章插图
火腿焖面的做法火腿焖面的做法第一步
食材:火腿肠200克、面条200克、四季豆20克、胡萝卜30克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克调料:食用油5克、盐1克、酱油2克、孜然粉2克、鸡精2克、干辣椒2个、糖1克 [/]
第二步
【焖面方便面的做法】将火腿肠切片 。
第三步
胡萝卜切丁 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将大葱切片 。
第七步
切掉干辣椒 。
第八步
锅内放油加热至油温五成热，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，放入火腿肠、四季豆，炒匀 。
第九步
加入酱油、盐、孜然粉和糖，搅拌均匀，倒入200ml清水，加入面条，小火炖3min 。
第十步
加入胡萝卜和鸡精，拌匀，再焖2分钟 。

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