早茶的由来,杯子的由来及典故？ _生活知识

扬州的早茶文化
得益于明清时的盐业繁荣
【早茶的由来,杯子的由来及典故？】当时，两淮盐运使司和两淮盐院设在扬州
使扬州成为全国最大的食盐集散地
富甲天下的扬州盐商
便与精致美味的淮扬美食相遇了
早起去吃扬州早茶
是到扬州必须体验事情
“早上皮包水，晚上水包皮”
一早上的“皮包水”讲述着这座城市的早茶文化。

文章插图
杯子的由来及典故？
战国至汉代出现了原始青瓷杯，其中汉代的椭圆形、浅腹、长沿旁有扁耳的杯最具代表性。
隋代杯多是直口、饼底的青釉小杯。
唐代的三彩釉陶杯和纹胎陶杯最有特色，当时还流行盘与数只小杯组合成套的饮具。
宋元时期的杯多直口、浅腹、圈足或高足，高足底为喇叭状。
宋杯多以釉色取胜，如龙泉窑及官、哥、汝、均各窑。其中磁州窑釉下黑彩装饰颇为鲜明。
元杯胎骨厚重，杯内心常印有小花草为饰，明清时其制杯最为精致，其胎轻薄，其釉温润，其彩艳丽，其型多样。
明代有著名的永乐压手杯、成化斗彩高足杯、鸡缸杯等，中早期多见高足杯。
清代杯多直口、深腹、腹部有把或无把，还有带盖或无盖的分别，装饰手法丰富多样，有青花、五彩、粉彩及各种单色釉。