怎么区分肥牛和牛腩,牛肉跟牛尾巴哪样？

肥牛当然是牛肉而不是羊肉啦！肥牛都是一些没有那么好的牛身上的东西，比如牛腩和牛筋之类的呀！价格方面也略低于牛肉的价格，呵呵呵！只要是牛身上的能吃的都很好吃，关键是你要会煮。这些都是我的个人观点罢了，还希望各位大厨和各位行家多多指教哈！感恩感谢

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牛肉跟牛尾巴哪样？
牛肉跟牛尾巴相比，牛肉饼牛尾巴要好吃很多，牛尾巴上面有一层厚厚的皮，下面就是一块肥肉，中间连了一根骨头，有点像鸭脖子的，结果味道一般般，但是牛肉好几处地方都是非常香的，比如说牛腱子或者是牛腩，都是我们常吃的牛肉，身上的部位，他的口感特别好，吃了以后会上瘾【怎么区分肥牛和牛腩,牛肉跟牛尾巴哪样？】牛胸腩和牛腩的区别？
牛胸腩是指的是牛胸部的肉。这的肉的特点是紧实，细致，好吃。牛胸肉适合烤串涮煮。牛腩指的是牛背部的一块肉。这块肉他的产量小，所以也很贵，瘦肉居多，基本没有肥肉。所以他适合于炒炖煮。至于味道谁好谁坏，这个问题还是因人而异吧，有的人就喜欢吃牛胸肉，有的人就喜欢吃牛腩肉。