豆沙包烹饪技巧是什么

豆沙包 , 也称之为豆蓉包 , 是以红豆沙为馅的麦包 , 为始于津冀的传统特色小吃 。那麼网友们了解豆沙包烹饪技巧是什么吗?有兴趣的网友们 , 下边一起来了解一下吧 。

豆沙包烹饪技巧是什么

文章插图
1、赤小豆要采用颗粒物比较大的为好 , 泡浸后要多次淘洗除掉苦涩味;
2、炒馅时 , 糖可分批加;
3、包裹的豆沙包二发流程不能省去 。
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