【广式叉烧包用哪种面粉? 广式叉烧包用什么面粉】叉烧包是广东具象征性的传统式美味小吃之一，是广式早茶的四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、鸡蛋仔）之一，老广记心灵深处的美食 。那麼广式叉烧包用哪种面粉呢？

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1、广式叉烧包用的是低筋面粉 。
2、蛋白质含量在6.5%-8.5%中间的面粉，可以称作低筋面粉 。主要是用于制做一些酥性点心，及必须绵软度的点心 。
以上是给诸位产生的有关广式叉烧包用哪种面粉的内容了 。

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