步骤|春日，上班族一周7天不重样的早餐，花样多还超健康，网友：真棒( 二 ) 面团|烤箱|苹果|烤红薯|花样

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周五：南瓜酥
这手抓饼的吃法太多种多样了，那这道南瓜酥也是个不错的选择哦。吃起来外壳酥脆，内芯香甜软糯呀，关键一点也不腻味呀。
主料：南瓜180克，手抓饼1张，细砂糖适量，鸡蛋1颗，黑芝麻适量
步骤：
1、南瓜去皮切块状，放入锅中蒸熟。取出来捣成泥成为馅料。手抓饼切成四份，放入馅料包起来收口。
2、放入烤盘上，表面刷蛋液，撒上黑芝麻粒。烤箱180度，放入烤箱，烘烤18分钟就可以完成了。

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周六：蛋挞
这次的蛋挞是用手抓饼做的，吃起来也是蛮不错的，我家老少都喜欢吃呀。
主料：手抓饼1张，鸡蛋1颗，纯牛奶180ml ，细砂糖10克
步骤：
1、鸡蛋打散，加入细砂糖、纯牛奶混合，用筷子搅均匀。再用网筛过滤下成蛋糊。
2、把手抓饼解冻卷起来收口。切成方块揉成圆饼状。模具上刷食用油防粘，倒入蛋糊。把模具放入烤盘上。
3、烤箱190度，中层，烘烤16分钟。

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周日：烤红薯布丁
这红薯除了煮粥还能做成烤红薯布丁哦，吃起来嫩滑可口，做法也超简单，亲们有空时可以试试看。
主料：红薯2块，鸡蛋1颗，纯牛奶180ml ，面粉20克，细砂糖10克，枸杞少许，糖粉适量
步骤：
1、把红薯去皮切块状，放入锅中大火蒸熟，取出来加入蛋液、面粉、纯牛奶、细砂糖混合，用筷子搅拌成面糊。
2、用网筛过滤下倒入烤碗中，烤箱180度中层，烘烤18分钟就可以了。