鸡肉和蛇混在一起,炖的就叫龙凤汤虽然营养价值高,但我不建议大家使用因为蛇是有灵性的,不可乱吃,我个人认为鸡汤就很有营养了,平时只要多炖鸡汤喝也是一样的,遇到蛇要及早的放生,不可乱打乱抓蛇也是国家保护动物,大家要有爱护意识
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猫和蛇一起叫什么菜?
猫跟蛇一起炖是一道广东传统名菜,菜名叫“龙虎斗”又名“龙虎凤烩” 。猫为虎,因二者相遇必斗,故名曰“龙虎斗” 。
龙虎斗属于粤菜系以狸猫、毒蛇为之,传名海内外 。湖北之“龙虎斗”则以鳝鱼喻龙、猪肉喻虎、烹制成菜,肉香鱼鲜,酥脆可口 。以蛇肉为主料的羹汤菜 。
“龙虎斗”配料多样,肉嫩香滑,味鲜特异,营养丰富,秋冬食之最宜 。
龙斗虎是什么菜?
【龙虎凤是什么菜,猫和蛇一起叫什么菜?】龙斗虎是满族的一道地道主食,即是用高粱米、稻米、小豆三合一焖出来的干饭 。“龙”指的是高粱米,“斗”指的是当地产的一种小豆(亦称“饭豆”、“赤豆”),“虎”指的是稻米 。这道主食的作法是:灶下架上油松枝子,将小豆洗好下锅,煮到半熟,再将淘好的高粱米、稻米依次下锅;煮开锅后,改用慢火焖成干饭 。吃起来既柔软又筋道,非常爽口 。
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