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醋焖粉皮的做法 ， 醋焖粉皮怎么做【醋焖粉皮的做法大全】第一步
材料:粉丝2根 ， 干辣椒3根 ， 蒜2瓣 ， 葱1根 。调料:食用油5g ， 生抽2g ， 生抽1g ， 醋3g ， 白糖1g 。
第二步
将皮用温水洗净 ， 切成条状 。
第三步
将干辣椒切成段 。
第四步
蒜末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
炒锅油温五成热时 ， 将干辣椒、蒜末放入炒锅 ， 倒入粉条 ， 翻炒均匀 ， 加入生抽、老抽、醋 ， 翻炒均匀 ， 倒入适量清水 ， 水开后小火煨3分钟 。
第七步
加入糖 ， 搅拌均匀 ， 撒上葱花出锅 。

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