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腌过的雪里红怎么做 腌过的雪里红怎么做好吃 1.准备材料:腌制雪红200克、粉150克、豆角50克、葱花和姜末适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许 。
2.肉馅，用料酒和少许盐腌制 。盐一定要少，因为腌制的雪红是咸的 。准备适量干辣椒，切成段 。切一些葱花和姜末备用 。
3.取腌制好的雪红200克，用清水洗几次，切碎备用 。
4、坐热油锅，放入适量食用油，将油烧至六成热，加入肉沫，中火翻炒至变色 。
5.然后加入干辣椒和黄豆翻炒均匀 。
【腌好的雪里红的做法】6.加入切碎的雪红粉，加入少许酱油，加入适量的糖翻炒均匀 。

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