【猪肝菠菜汤怎么做不腥窍门】
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猪肝菠菜汤如何做不腥 猪肝菠菜汤怎么做不腥的技巧 1.猪肝洗净沥干水分,切成薄片,菠菜去根,洗净后从中间对半切开,生姜去皮切丝 。
2.然后将猪肝片放入沸水中焯1分钟,去血水,捞起沥干水分,备用 。
3.锅中油烧开,放入姜丝炒香,放入清汤和水,加盐、料酒和浓缩鸡汁,搅拌均匀,大火烧开 。
4.最后将菠菜放入锅中,拌匀,中火煮沸,再倒入猪肝片搅拌均匀,即可出锅 。
5.美味的猪肝菠菜汤做好了!
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