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蜜糖鸡翼教程 做蜜糖鸡翼步骤 1.配料:鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、冰糖、柠檬、胡椒粉 。
2.将鸡翅切成小块，将切好的鸡翅放入容器中，加入料酒、姜片、柠檬片、少许胡椒粉和酱油，抓匀腌制30分钟以上 。
【蜜糖鸡怎么做】3.在腌制好的鸡翅中加入一汤匙淀粉，加入淀粉拌匀 。
4.锅里放的油要比炒菜多一点 。将凉油放入鸡翅中炸熟 。
5.将鸡肉炒至水蒸气散发，鸡皮起皱发黄 。以备后用 。将蜂蜜和捣碎的冰糖放入锅中，加入少许水，文火熬制成糖汁 。煮到冰糖融化，糖汁中出现密集的气泡 。
6.加入炸鸡翅 。快速翻炒均匀，加入一汤匙熟白芝麻 。
7.再次翻炒至鸡翅裹上糖酱芝麻，然后关火 。

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