水果酸奶糕的做法,红豆酸奶糕做法?

用料
鸡蛋 2个
酸奶 200克
玉米淀粉 100克
芝士 半片
葡萄干 一丢丢
做法步骤
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1、先把食材备好,芝士和葡萄干可以换成任何你喜欢的小食品,比如奥利奥、蔓越莓干、椰片…


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2、鸡蛋、酸奶、玉米淀粉拌匀


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3、多搅会,让它们细腻(喜欢甜口的 这一步要记得加糖哦)


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4、过筛,口感更细腻


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5、装入烤具,都一个原味,第二个放葡萄干就是葡萄干味,那第三个就是芝士味啦~(我用的是烤纸杯蛋糕的小盒,任何形状的烤盘、烤具都可以滴)
【水果酸奶糕的做法,红豆酸奶糕做法?】

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6、烤箱预热,然后220度烤8-10分钟

水果酸奶糕的做法,红豆酸奶糕做法?

文章插图
红豆酸奶糕做法?
1、雪糕机提前24小时放入冰箱倒扣冷冻 。
2、煮好的红豆和细砂糖放入容器 。
3、加入酸奶 。
4、用搅拌器打匀,放入冰箱冷藏30分钟 。
5、将冷藏好的红豆酸奶液体倒入雪糕机8-9分满(雪糕液体遇冷会膨胀),插入雪糕棒 。
6、全程冰箱冷冻室操作,第一次插棒后15分钟垂直取出模具食用,第二次插棒后25分钟取出,第三次插棒后30分钟取出,快速做好的雪糕没有冰渣感,口感非常好,一次最多做三组,共九根 。