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羊排肉如何做 羊排肉这样做好吃暖胃 1.羊排500g ， 葱25g ， 青萝卜少许 ， 香菜25g ， 味精 ， 盐 ， 姜 ， 醋 ， 胡椒粉 。
2.将羊排剁成2.5cm见方的块 ， 姜用刀捣碎 ， 葱切丝 ， 切段；将萝卜切成两半；
【羊排肉怎么做好吃又简单的做法】3.用开水烫去羊排上的血渍 ， 倒入陶盆中 ， 加入姜、葱段、萝卜和开水(前提是羊排没吃过) ， 然后放在锅内的小铁架上 ， 锅内加入适量的水(盆的下部要泡在水里) ， 盖紧锅盖 ， 待肉烂了撇去浮油 ， 捞出葱、姜、萝卜 。

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