要么火太大了,或者盐太多了 。
荷包豆这道菜,平时我们吃都是非常的香甜的,应该起来非常的好吃,如果发苦的话,那就是不正常了,可能是盐放多了,或者是火候太大了,所以大家一定要注意做荷包豆时候注意好火候火不需要太大,只需要正常的就可以了 。【荷包豆怎么吃,1周岁宝宝可以吃荷包豆吗?】
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1周岁宝宝可以吃荷包豆吗?
宝宝可以适量的吃豆 。荷包豆中有人体所需求的蛋白质,并且对于大脑也能起到很大的帮助,还能达到补钙的效果,有利于保护胃黏膜的作用,一般需要把豆煮烂之后,有利于宝宝更好的吸收营养,如果经常吃豆子太多,可能会增加肠胃道的负担,所以会引起腹部有不适的症状,平时最好不要让宝宝吃太多的甜食,会影响到牙齿的正常发育 。荷包豆用开水焯水还是冷水下锅?
荷包豆用开水焯水 。1、焯水后,不仅更有利于营养素的保存,而且味道更好、更容易消化吸收 。
2、可以使其颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味 。在焯水的时候加点盐,能很好地保持其翠绿颜色,但一定要再过凉水,否则高温会让其颜色变暗,口感也不再脆嫩 。
3、杀菌消毒 。荷包豆具有很好的祛湿功效,同时有滋补强肾的作用,对于湿气盛或者肾虚的人群,经常食用有很好的治疗和保健作用 。
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