【怎样做蜂糖糕】

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蜂糕的做法 蜂糕具体如何做 1.材料:面粉500克，红枣若干，白糖100克，活性干酵母10克，温水220克左右 。
2.首先，你需要将红枣洗净，切片备用 。
3.然后用温水加入白糖酵母粉，搅拌融化均匀 。
4.然后将酵母水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌 。
5.然后揉成光滑的面团，放在30到35度温暖的地方发酵两倍大 。
6.然后取出面板，压打空气，卷成2cm的饼胚 。
7.然后蒸锅上油或放湿布，放入饼胚，用水擦表面，依次压红枣片，盖上盖子静置发酵40或50分钟左右 。
8.最后放入蒸笼中煮沸蒸25分钟，关火小火焖三分钟 。切成块，又甜又软的蜜蜂蛋糕就做好了 。

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