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糖炒红果如何做 怎么做糖炒红果 1.材料:山楂300克，冰糖100克，盐适量 。
2.鲜山楂，洗净鲜山楂泡 。
3.先用笔帽从红果的一端用力拧，然后拔出 。
【怎样炒红糖】4.在红果的另一端，用同样的方法拧上盖子，红果的果核完全可以被盖子戳出来 。这种方法很方便，也能保持红果的完整性 。
5.清水放入干净的锅中，倒入少许盐，将处理好的山楂放在一起 。
6.打开火做饭 。锅里的水烧开后撇去浮沫，转中火，盖上锅盖，煮三四分钟，直到水烧干 。
7.打开盖子，倒入冰糖 。
8.转中火几分钟，直到锅里的水变少了，再出锅 。完全冷却后可以装瓶，倒点蜂蜜，放冰箱里吃，更有味道 。

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