广东肠粉调料汁怎么做窍门


广东肠粉调料汁怎么做窍门

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广东肠粉汁做法 广东肠粉汁怎么做 1.材料:生抽1斤,老抽3两,冰糖5两,盐1两,味精3两,鸡粉5两,酱油1两,香菜水1.7斤左右 。
2.将冰糖用水煮开备用;
3.将葱蒜剁成葱蒜末,再将葱蒜末放入炒锅中翻炒,然后加入酱油和鱼露;
【广东肠粉调料汁怎么做窍门】4.清水烧开,然后加入少量鸡精和味精;再煮一分钟左右 。